| Neden bir yiyeceği canımız çeker? |
|
|
|
Bilim adamları canımızın belli yiyecekleri çekmesinin,vücudumuzdaki bazı eksik besin maddelerini tamamlamaya yönelik içgüdüsel bir eğilim olduğunda birleşmiştir.buna rağmen sıklıkla’haz verici’ yiyeceklere daha çok yöneldiğimiz de bir gerçek.beyindeki uyarmada kişisel tercihlerin önemli bir rolü var. Örneğin,çikolatanın içinde magnezyum ve çinko birçok sebzede de bulunmasına rağmen bizler bu gereksinimizi çikolatadan karşılamayı tercih ederiz. Cinsiyetler arasında da besin tercihleri,ağız tadı farkları vardır.erkekler protein ağırlıklı kadınlarsa karbonhidrat içeriği zengin besinlere yönelirler. Canımızın belirli yemekleri çekmesinin psikolojik nedenleri de vardır.örneğin,hasta olduğumuzda içtiğimiz bir çorbanın tadını hatırlamamız, her hastalandığımızda canımızın o çorbayı çekmesine neden olabiliyor. |
